恒天然肉毒杆菌事件：牛栏在港澳回收两批次奶粉

牛栏宣布，在香港和澳门回收两个批次、供一至三岁儿童食用的幼儿助长奶粉。该公司表示，恒天然集团日前通知牛栏牌在新西兰的工厂，指其中一种原材料成份有潜在的质量风险。厂方其後收到恒天然进一步的资讯，显示部分提供予厂方的原材料可能受到污染。

虽然在港澳出售的所有产品均没有发现异常，而该公司亦没有收到儿童食用有关产品後不适的个案，恒天然亦表示未有收到不适的记录，但为安全起见，牛栏牌决定回收有关产品。要回收的两个批次，编号是3178及3179，食用限期分别是2015年6月27日及2015年6月28日。上述的批次编号及食用限期在奶粉罐底上有清晰的标示。

恒天然肉毒杆菌事件：

世界上最大的乳品生产商和出口商恒天然（Fonterra）周六警告称，一种可致命的婴儿奶粉要素已经流入澳大利亚和新西兰。

新西兰基础产业部代理部长加拉赫（Scott Gallacher）称五个批次的受污染Nutricia Karicare第二阶段配方奶粉被出口到澳大利亚、中国、马来西亚、沙特阿拉伯、泰国和越南。

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。