哈根达斯月饼被指过度包装 包装成本不能大于20%

知名的哈根达斯月饼存在过度包装？昨天，有消息称，该品牌一盒月饼空隙率为74.3%，高于国标要求的小于等于60%。对此，哈根达斯方面辩称，该空隙率标准及计算方法不符合国标，而其产品经国家相关机构检验合格。沪上食品专家也表示，哈根达斯的“月饼”实质是冰淇淋。另外，上海近年来对过度包装的检查力度不断加大，市场上绝大部分盒装月饼达标。

据悉，国际食品包装协会发布报告称，哈根达斯冰淇淋月饼涉嫌过度包装。调查人员从五棵松卓展购买了一款“哈根达斯冰淇淋月饼”，售价238元，折合每枚月饼净重68克、售价47.6元。这款产品的包装有三层，由外至内分别是手提袋、硬质包装盒、月饼托。打开包装后大约有三分之一体积被干冰占据。调查人员称，根据国标《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350－2009)中空隙率的计算方法，哈根达斯冰淇淋月饼的空隙率为74.3％，高于标准中要求的小于等于60%。对此，哈根达斯向记者发来的声明中表示，上述空隙率标准及计算方法不适用冰淇淋月饼产品。根据国标GB23350—2009《限制商品过度包装要求食品和化妆品》，哈根达斯月饼冰淇淋包装空隙率标准为小于45%。“哈根达斯严格遵守国家相关法规，所有月饼冰淇淋包装空隙率均满足国家标准要求的小于45%。”

上海糖制食品协会副秘书长冯富生告诉记者，我国对糖果、糕点等食品的包装有着严格的规定。月饼作为一种特殊食品，应满足空隙率小于等于60%的标准。不过，其他产品则按小于等于45％的标准执行。值得注意的是，哈根达斯所谓的“月饼”，实质是冰淇淋。而大部分冰淇淋的包装也按照小于等于45%的标准执行。

冯富生表示，目前盒装月饼在包装方面有三项限制。除了上述空隙率不能大于60％外，包装的层次不能大于3层，包装成本也不能大于零售价的20%。上海市场在此基础上，又自发提出了更严的要求。比如，空隙率要求小于等于58%。“今年以来，绝大部分企业都符合这三条规定。”他说。