三元发布价格调整通告 乳制品或现涨价潮

近日，三元官方网站发布了《关于三元部分产品价格调整的通告》，称其将自2013年12月起，上调部分产品的价格，平均涨价幅度为8%。蒙牛方面也表示，他们将适时调整不同品类的价格。光明乳业有关负责人介绍，成本压力很大，不涨价也是暂时的，未来存在提价的可能性。为什么牛奶产品集中涨价？沈阳市场如何？昨天，沈阳晚报、沈阳网记者进行了调查。　　

沈阳牛奶经历一轮涨价风

在青年大街的一家超市，工作人员表示已经听说三元牛奶产品涨价的消息。“这次三元部分奶产品的价格涨得还是挺高的。”这位工作人员说，以全脂原味酸奶8连杯为例，涨价前10.9元，涨价后11.5元，涨了0.6元。

位于铁西区北一路附近一家连锁超市的工作人员介绍，三元牛奶产品在沈阳覆盖并不全面，所以涨价幅度虽然稍高，但给市民带来的具体影响不会很大。

而沈阳市民经常饮用的牛奶产品其实早已涨价。以双八酸奶为例，以前售价为1.9元/杯，现在约2.2元/杯。沈阳本地牛奶产品辉山牛奶终端涨价幅度因经营地点的不同而不同，涨幅大约在0.2-0.5元之间。

冬季奶源减少需求增大 

“每年冬天来临的时候都是一个牛奶涨价的节点。”新民市大柳屯镇利民村的一家牧业公司的负责人刘先生说。供应方面，目前奶牛饲养户较之前减少。同时，冬季天气冷，奶牛产奶量下降。需求方面，随着冬季到来，消费者对牛奶的需求量增加，牛奶消费市场进入旺季。在这种供求关系的变化下，原料奶的价格，每到冬季就会上涨。本轮涨价从10月初就已经开始，普通原料奶每公斤涨价0.8-1元，品质好的原料奶每公斤涨价1元多。

除了供求关系的变化导致涨价，新民市胡台新城一奶牛饲料厂家负责人时先生介绍，奶牛饲养成本也是其中一项。早在2012年辽宁奶牛饲养成本就有较为明显的增加。饲料、劳动力、疫病防治和日常支出方面都有所增加，每头牛每月增加饲养成本将超过150元。而今年成本仍然在上涨，本月初每吨饲料又刚刚上涨50元。

未来牛奶仍呈上涨趋势

“未来还是呈上涨趋势。”新民市大柳屯镇利民村的这家牧业公司的负责人刘先生说，短时间内原料奶下行可能性较小。而省畜牧业经济管理站曾经预测过在2013年奶牛的饲养成本难有下降的空间，劳动力成本无法下降，饲料投入还有可能出现继续升高的情况。

一家大型超市的工作人员表示，现在沈阳市场的牛奶产品格局已定，但涨价对产品本身销售还是有一定影响。为了不让消费者感受到明显变化，一些厂家、代理商或选择其他方法“迂回”涨价。例如，牛奶产品或特价促销减少、或赠品缩水等。省畜牧业经济管理站表示，原料奶价格大幅度提高的可能性不大，毕竟我国价格水平不低。同时，进口乳制品对国内奶牛养殖行业的冲击也将更大。