重磅！日本神户大学藤野英己教授与宝宝御食达成深度合作

日前，宝宝御食跨国科研团队国际知名医学家、日本神户大学医学研究科教授藤野英己一行来到宝宝御食中国本部，先后参观了宝宝御食办公室及消化分子工程研究中心。

宝宝御食CEO王菲（左）藤野英己教授（中）李兴博士（右）

在参观交流中，宝宝御食CEO王菲女士向其介绍了婴幼儿辅食行业的背景以及当前公司的战略布局，并着重的介绍了宝宝御食与中国食品科学专业最顶尖的学校江南大学达成了战略合作，共同打造了宝宝御食婴幼儿食物消化分子工程研究中心。

在王菲女士的介绍中，藤野教授详细的了解了宝宝御食对婴幼儿辅食的重视，了解了宝宝御食怎样组建了农学、食品学、生物工程学、基础医学的跨国科研团队，对宝宝御食在科研上投入的精力与专注程度表示认同。

在实验室中，宝宝御食工作人员还针对科研配方给藤野英己教授做了很详尽的说明。

藤野英己教授与李兴博士讨论米粉配方

宝宝御食有机米粉在配方中专门添加了水解乳清蛋白和复合益生元。

这是独属宝宝御食的特殊配方，其添加的乳清蛋白，经过水解抗原性减弱，致敏性显著降低。

蛋白酶将乳清蛋白水解成小分子的多肽和氨基酸等生长因子，更利于消化吸收。

配方中还添加了多达三种的益生元——低聚果糖、低聚半乳糖、水苏糖。

益生元对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡，排毒排铅清肠道，缓解并防止便秘及腹泻，增强免疫力，不存在依赖性。

藤野英己教授与李兴博士观察米粉冲调性

对此，藤野英己教授表示，非常看好中国辅食行业的发展前景，更对宝宝御食严谨的科研态度表示敬佩。

另一方面，对于宝宝御食把易消化作为产品核心，藤野英己教授更是表现出了浓厚的兴趣，他认为消化问题是当下婴幼儿都在面临的问题。藤野英己教授对能加入宝宝御食的顾问团队，深感荣幸。

在交流中，藤野英己教授还对体外消化实验进行了技术指导，包括实验设备的标准化，操作规范化，他还对整个实验流程提出了更加科学化的建议。

中心实验室研究员侯苗苗与藤野教授汇报交流，对藤野教授提出的各项建议表示认同，并为自己能和藤野英己教授一起工作感到荣幸。

藤野英己教授与李兴博士讨论米粉的生产工艺

藤野英己教授是日本神户大学医学研究科教授，博士生导师，同时也是国际知名医学专家，皮肤抗衰等用品研究专家，拥有多项产品专利技术。

其发明的虾青素提取技术应用非常广泛，虾青素是一种最高效的纯天然的抗氧化剂。同时它也是种类胡萝卜素，可以作用于脑细胞和眼球视网膜，其抗氧化能力是维他命E的550倍，β-胡萝卜素的10倍。

研究员侯苗苗向藤野教授进行样品分析汇报

虾青素能显著抑制化学物诱导的初期癌变，保护眼睛和中枢神经等。

虾青素还有一个重要的作用就是提高机体免疫力，有抗原存在时，能明显促进脾细胞产生抗体的能力，增强T细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。

藤野教授对其提取技术的发明，可以说是对医学发展做出了巨大贡献。

尤为值得一提的是，这是藤野英己教授半年内再次访问北京，而且是和辅食行业中最重视科研、科技力量的宝宝御食合作。让他不禁感叹“在宝宝御食，亲身感受到了中国新一代的创新活力，这是一次非常难得的体验”！

研究员侯苗苗在向藤野教授讲解实验室情况

宝宝御食一直对高端人才与技术有一种迫切的渴望。

日本人的精细、严谨、敬业是公认的，科研技术也基本走在国际前列，很早之前宝宝御食就组建了跨国科研团队，对日本婴幼儿食品进行了调研。

在调研中发现，日本是世界上辅食种类最多的国家，制作精细的同时，相比欧美，日本所掌握的辅食制作技术则更合适亚洲宝宝。

2018年，宝宝御食跨国科研团队日本神户实验室和藤野英己教授团队完成对接，接下来双方将在专利授权，婴幼儿辅食产品配方等领域进行深度合作。

藤野英己教授与李兴博士实验后讨论

这一次中日合作，是一个借鉴和引进的过程，借鉴前人之路，取其精华。引进先进技术与理念，整体提高科研层次与水平。

宝宝御食CEO王菲对藤野英己教授的到来表示极大欢迎。

宝宝御食将继续贯彻“坚持用科学做辅食的态度，用科技力量，成就品质质量。”为宝宝提供高品质婴幼儿辅食！

藤野英己教授参观宝宝御食实验室留影

未来，宝宝御食更将投入更多研发力量，让中国辅食也能有一个响当当的——“中国名片”！